หลังจากโรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ ได้ยุติการให้บริการไปเมื่อวันที่ 5 มกราคมที่ผ่านมา ล่าสุด นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่ม บริษัท ดุสิตธานี จำกัด (มหาชน) ได้ให้สัมภาษณ์กับทางทีมงาน Business Today เพื่ออัปเดตธุรกิจต่าง ๆ ภายใต้แบรนด์ “ดุสิตธานี”
นางศุภจี กล่าวว่า ขณะนี้มีโครงการพัฒนาอสังหาริมทรัพย์แบบผสม (Mixed-use Real Estate Development) ในชื่อ “ดุสิต เซ็นทรัล พาร์ค” มูลค่า 36,700 ล้านบาท บนพื้นที่ 23 ไร่ โดยแบ่งออกเป็นส่วนของโรงแรมสูง 39 ชั้น โดยจะเปิด Soft Opening ปลายปี 2565 ส่วน Official Opening จะเปิดในวันที่ 27 กุมภาพันธ์ 2566 ขณะที่ในส่วนของ Dusit Residences, Central Park Offices และ Central Park จะทยอยเปิดภายในปี 2566
ซึ่ง ‘กลุ่มดุสิตธานี’ ได้ขยายธุรกิจและต่อยอดธุรกิจเดิมที่เคยให้บริการในโรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ แห่งเดิม ส่วนหนึ่งเพื่อรองรับกับรายได้จากธุรกิจโรงแรมที่หายไป และเพื่อรองรับพนักงานของโรงแรมที่สมัครใจทำงานกับกลุ่มดุสิตธานี รวมถึงยังเป็นการรักษาฐานลูกค้า รักษาแบรนด์ดุสิตธานี ขณะเดียวกัน ยังเป็นการขยายฐานไปสู่กลุ่มลูกค้าใหม่
ในส่วนของโรงแรม ทางกลุ่มดุสิตธานี ได้เปิดตัวโรงแรม ดุสิต สวีท ราชดำริ ประกอบด้วยห้องสวีททั้งหมด 97 ห้อง ซึ่งเป็นโรงแรมแห่งแรกในเครือที่ห้องพักทุกห้องเป็นห้องสวีท เหมาะสำหรับลูกค้าที่เข้าพักทั้งแบบระยะสั้นและระยะยาว ภายในห้องตกแต่งในสไตล์ไทยร่วมสมัยและสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน
ส่วนร้านอาหารแบบสแตนด์ อะโลน ภายใต้ชื่อโครงการ “บ้านดุสิตธานี” เป็นการปรับปรุงบ้านหลังใหญ่ที่มีอายุกว่าร้อยปีในซอยศาลาแดง ให้เป็นร้านอาหารที่เปิดให้บริการในแต่ละโซน ประกอบด้วย “ดุสิต กูร์เมต์” ที่ให้บริการในสไตล์คาเฟ่ ส่วนร้านอาหารไทยในชื่อ “เบญจรงค์” ที่คงเอกลักษณ์ทั้งด้านรสชาติอาหารและบริการเอาไว้ พร้อมกับรายการอาหารที่หลากหลายมากขึ้น และมีห้องอาหารเวียดนามชื่อ “เธียนดอง” นอกจากนี้ยังมีศาลาเต้นรำ (Dancing Hall) เหมาะกับการจัดงานเลี้ยง และบาร์ริมสระว่ายน้ำ (Pool Bar) สำหรับการสังสรรค์ยามค่ำ
นอกจากนี้กลุ่มดุสิตธานีได้สร้างธุรกิจใหม่ ภายใต้บริษัท ดุสิตธานี ฮอสปิตัลลิตี้ เซอร์วิสเซส จำกัด ประกอบด้วย ‘ดุสิต อีเว้นท์’ เป็นการให้บริการ จัดเลี้ยงอาหารและเครื่องดื่มนอกสถานที่ (Outside Catering) และ ‘ดุสิต ออน ดีมานด์’ ซึ่งเป็นบริการที่ส่งแม่บ้าน ทีมวิศวกรดูแลระบบ ทีมบริการจัดงานเลี้ยง ทีมงานทำความสะอาด และอื่นๆ เพื่อให้บริการสำหรับธุรกิจต่าง ๆ ในกรุงเทพฯ ซึ่งมีลูกค้าจากหลากหลายองค์กรให้ความสนใจใช้บริการของดุสิตธานีอย่างต่อเนื่อง
ล่าสุด “เทวารัณย์ สปา” ซึ่งเป็นธุรกิจในเครือดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล ได้เปิดบริการสปาภายใต้แบรนด์ “น้ำสปา” (Namm Spa) ตั้งอยู่บนชั้นที่ 2 ของโครงการสามย่าน มิตรทาวน์ โดยลูกค้ากลุ่มเป้าหมายหลักจะเป็นผู้ที่เคยใช้บริการของเทวารัณย์ สปาและกลุ่มลูกค้าใหม่ที่ชื่นชอบการทำสปา ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมืองที่ต้องการบรรยากาศความเป็นส่วนตัว พร้อมบริการแบบครบวงจร รวมถึงวัตถุดิบที่คัดสรรจากธรรมชาติมาสร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์สปาด้วย
โดยเป้าหมายของกลุ่มดุสิตธานีภายในปี 2562 มีการลงทุนในโรงแรม 34 แห่ง ใน 13 ประเทศ ขณะที่ภายในปี 2565-2567 จะมีโรงแรมใหม่เกิดขึ้น 60 โรงแรม ใน 25 ประเทศ รวมทั้งสิ้น 94 โรงแรม กว่า 20,000 ห้องพัก ขณะที่สัดส่วนรายได้กลุ่มดุสิตตั้งเป้าว่าในปี 2564 จะมีสัดส่วนรายได้ของธุรกิจโรงแรม 70% ธุรกิจการศึกษา 15% และธุรกิจอาหาร 15%
