“ดุสิตธานี” ชิงเค้กตลาดอาหารสุขภาพ อิมพอร์ตแบรนด์ดังจากแอฟริกาเสิร์ฟในไทย

เทรนด์สุขภาพยังแรงดีไม่มีตก จึงไม่แปลกที่ยุคนี้ไม่ว่าธุรกิจไหนก็ล้วนคิดมาเผื่อตอบโจทย์คนรักสุขภาพ ล่าสุด บริษัท ดุสิตฟู้ดส์ จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทย่อยของบริษัท ดุสิตธานี จำกัด (มหาชน) หรือ DTC หนึ่งในบริษัทพัฒนาอสังหาริมทรัพย์และโรงแรมชั้นนำของประเทศไทย ไม่ยอมตกขบวน ร่วมลงทุนในสัดส่วน 51:49 กับกลุ่มเรียล ฟู้ดส์ (Real Foods Group) ของแอฟริกาใต้ จัดตั้งบริษัท ดุสิต เรียล ฟู้ดส์ จำกัด เพื่อนำร้านอาหารแนวสุขภาพแบรนด์ยอดนิยมอย่าง Kauai (คาวายอิ) จากแอฟริกาใต้ขยายสู่ภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ภายใต้ชื่อ “เรียล ฟู้ดส์” ประเดิมสาขาแรกในไทย ปักหมุดพร้อมเสิร์ฟความอร่อยแถมดีต่อสุขภาพที่เวอร์จิน แอคทีฟ ฟิตเนส คลับ 101 ซึ่งอยู่ภายในโครงการ ทรู ดิจิทัล พาร์ค 101  

นายเจตน์ โศภิษฐ์พงศธร กรรมการผู้จัดการ บริษัท ดุสิต ฟู้ดส์ จำกัด เปิดเผยว่า ความร่วมมือในครั้งนี้เป็นการตอกย้ำความมุ่งมั่นของบริษัทในการผลิตอาหารเพื่อสุขภาพด้วยการเน้นผลิตภัณฑ์ที่มาจากธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดสารเคมี และผลิตภัณฑ์ที่สนับสนุนเกษตรกรและชุมชนพื้นถิ่น ที่ผ่านมา ดุสิต ฟู้ดส์ ได้เข้าลงทุนในโรงงานผลิตอาหารส่วนต้นน้ำ ผ่านบริษัท เอ็นอาร์ อินสแตนท์ โปรดิวซ์ จำกัด (NRF) นอกจากนี้ ยังมีแบรนด์ “ของไทย” ที่เน้นวัตถุดิบจากธรรมชาติและปลอดสารเคมี กระทั่งมาถึงความร่วมมือกับกลุ่มเรียล ฟู้ดส์ แอฟริกาใต้ ในการเปิดร้านอาหารเพื่อสุขภาพแบรนด์ “เรียล ฟู้ดส์” ถือเป็นการตอบโจทย์อาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อคนรักสุขภาพอย่างแท้จริง

“ปัจจุบันร้านอาหารเพื่อสุขภาพมีแนวโน้มเติบโตสูงกว่าอาหารฟาสต์ฟู้ดส์ เนื่องจาก พฤติกรรมการบริโภคทั่วโลกเกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ ผู้บริโภคมองหาทางเลือกอาหารเพื่อสุขภาพที่เป็นธรรมชาติ โดยราคาต้องไม่สูงเกินไป และผู้บริโภคต้องได้รับความสะดวกสบาย ดังนั้นจึงมองว่าด้วยจุดแข็งของ “เรียล ฟู้ดส์” น่าจะตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี ด้วยการสร้างความแตกต่างจากร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและผู้ผลิตอื่นๆ ในตลาดไทย นำเสนอรายการเมนูที่มีความรับผิดชอบต่อสุขภาพของผู้บริโภค ครอบคลุมถึงอาหารมังสวิรัติ”

หลังจากเปิดตัวสาขาแรกไปแล้ว ดุสิต ฟู้ดส์ มีแผนจะวางจำหน่ายสินค้าในอีก 6 สาขา ของเวอร์จิน แอคทีฟ พร้อมมองหาโอกาสในการขยายสาขาไปยังพื้นที่ค้าปลีกอื่นๆ เพื่อตอบโจทย์ลูกค้าให้สามารถเข้าถึงอาหารที่ดี มีประโยชน์กับสุขภาพและสะดวก ไม่ว่าจะกินที่ร้านหรือระหว่างการเดินทาง โดยเมนูประมาณ 30% จะมีปรับเปลี่ยนเพื่อตอบสนองรสนิยมของคนไทยด้วย

นอกจากการทำตลาดในประเทศไทยแล้ว ดุสิต ฟู้ดส์ยังได้รับสิทธิ์เป็นมาสเตอร์แฟรนไชส์หลักของ “เรียล ฟู้ดส์” ในการขยายสาขาในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และออสเตรเลีย โดยมีเป้าหมายที่จะขยายตลาดไปยังต่างประเทศ ผ่านเครือข่ายโรงแรมและรีสอร์ทในเครือ เพื่อแนะนำ “เรียล ฟู้ดส์” ในตลาดใหม่ๆ ทั่วโลกอีกด้วย

ทั้งนี้ อาหารเพื่อสุขภาพภายใต้แบรนด์ Kauai ก่อตั้งโดย ดีน โควาร์สกี ซีอีโอ กลุ่มเรียล ฟู้ดส์ เมื่อ 23 ปีที่แล้ว โดยให้บริการอาหารเพื่อสุขภาพปีละ 7.3 ล้านมื้อใน 164 สาขาทั่วแอฟริกาใต้และเนเธอร์แลนด์ มีจุดแข็งในฐานะผู้นำนวัตกรรมด้านสุขภาพด้วยเมนูสมูทตี้ สลัด และอื่นๆ อีกมากกว่า 100 รายการ รวมถึงการเลือกวัตถุดิบที่ใช้ในการทำอาหารและเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยความมุ่งมั่นที่จะนำเสนอทางเลือกในการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพอย่างสะดวกสบาย พร้อมๆ กับสร้างการเติบโตของธุรกิจอาหารเพื่อสุขภาพอย่างยั่งยืน

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ดุสิตธานี เปิดโมเดล “ดุสิต ฟู้ดส์” ปั้นรายได้ แตะพันล้านบาท

‘กลุ่มดุสิตธานี’ เปิดโมเดลธุรกิจ สร้างฐานลูกค้าใหม่

ซีอีโอ “ดุสิตธานี”ขึ้นแท่นคนไทยคนแรกที่คว้ารางวัลนักธุรกิจดีเด่นแห่งอาเซียน

“ดุสิตธานี” รุกต่างประเทศ ขยายแบรนด์ ‘ดุสิตปริ๊นเซส’ สู่ใจกลางเมืองหลวงเนปาล