HomeCOVID-19กูเกิลเผย หน่อไม้ เมนูอาหารยอดฮิตช่วงล็อคดาวน์สู้โควิด-19

กูเกิลเผย หน่อไม้ เมนูอาหารยอดฮิตช่วงล็อคดาวน์สู้โควิด-19

กูเกิล เสิร์ชเอ็นจิ้นยักษ์ใหญ่ชั้นนำของโลกสัญชาติสหรัฐฯ เปิดเผยว่า เมนูอาหารจากหน่อไม้ ขึ้นแท่นกลายเป็นเมนูสูตรอาหารที่ได้รับการค้นหามากที่สุดในโลกในช่วงมาตรการล็อคดาวน์กักตัวสู้ไวรัสโควิด-19

สถานีโทรทัศน์ บีบีซี ของอังกฤษ รายงานว่า ในข่วง 1 เดือนที่ผ่านมา การค้นหาเมนูอาหารจากหน่อไม้ในกูเกิลเพิ่มขึ้นถึง 4,850% โดยเฉพาะในภูมิภาคเอเชียที่มีการค้นหาเมนูอาหารจากหน่อไม้มากที่สุด ซึ่งเมนูยอดนิยมจากหน่อไม้นี้ รวมถึ งหน่อไม้ผัดเห็ด หน่อไม้ผัดหมู และหน่อไม้สำหรับทานกับราเม็ง

รายงานระบุว่า หน่อไม้ ถือเป็นวัตถุดิบอาหารพื้นฐานที่หาได้ทั่วไปในแถบเอเชีย มีรสชาตินุ่มนวล และผิวสัมผัสที่กรุบกรอบ เหมาะสำหรับนำไปปรุงอาหารหลายอย่าง ทั้งต้มและผัด

- Advertisement -

นอกจากนี้ ด้วยความที่หน่อไม้เป็นเมนูปรุงง่าย จึงเหมาะกับการนำมาทำเป็นอาหารสำหรับบรรดาพ่อครัวแม่ครัวมือใหม่

ทั้งนี้ ในช่วงที่ต้องเว้นระยะห่างทางสังคม เพื่อสกัดกั้นการระบาดของไวรัสโควิด-19 ทำให้ประชากรหลายล้านคนทั่วโลกต้องกักตัวอยู่บ้าน ส่งผลให้กิจกรรมการดูภาพยนตร์ เล่นอินเทอร์เน็ต ประชุมหรือเรียนออนไลน์ และฝึกทำอาหารเพิ่มมากขึ้น

โดยข้อมูลจาก Youtube พบว่า ชาวเอเชีย ถือเป็นชาติที่เข้าไปค้นหาและดูคลิปการทำอาหารออนไลน์มากที่สุดในโลก ซึ่งประเทศที่ค้นหาเมนูอาหารมากที่สุด 4 อันดับแรก ได้แก่ ศรีลังกา อินโดนีเซีย สิงคโปร์ และบังคลาเทศ

สำหรับเมนูยอดนิยมรองลงมาจากหน่อไม้ ได้แก่ สูตรทำขนมปัง สูตรทำเค้กเทศกาลอีสเตอร์ และสูตรเต้าหู้ผัดซอสเสฉวน (Mapo tofu) ขณะที่เมนูเอเชียที่ระบุคำว่า homemade ต่างติดอันดับการค้นหาพุ่งกว่า 5000% ในช่วง 1 เดือนที่ผ่านมาด้วย

ขณะเดียวกัน สูตรเมนูอาหารอื่นๆที่ได้รับการค้นหาเป็นอันดับต้นๆของโลก ตามการจัดอันดับของ Google Trends ได้แก่ เค้กกล้วยหอม แพนเค้ก แป้งพิซซ่า บราวนี่ และเค้กแครอท ตามลำดับ

ที่มา BBC

ข่าวอื่นที่เกี่ยวข้อง

กูรูประเมินทิศทางเศษฐกิจหลังไวรัสโควิด-19 ใครเจอผลกระทบมากที่สุด

Business Today
Business Todayhttps://businesstoday.co
Supporting Thailand's business communities./ FB Page: Business Today Thai/ Social: Business Today Thai (สำหรับ Twitter, YouTube, Telegram)/ LINE: @Business today/ เว็บที่เกี่ยวข้อง: Thailand Today: www.thailandtoday.co/ FB: Thailantoday.co (English)/ Thailand Today News: www.thailandtoday.news/ FB: Thailandtoday.news (Mandarin Chinese)

Latest

ติดตามข่าวสารอัพเดททันใจจาก Businesstoday ได้โดยกรอกอีเมลด้านล่าง

Related News