สถานการณ์ COVID-19 ทำให้ร้านค้าทั่วไปออกมาซื้อของสดยากขึ้น Freshket สตาร์ตอัพที่ทำธุรกิจส่งวัตถุดิบให้กับโรงแรมและร้านอาหาร ผลิกวิกฤติเป็นโอกาส เปิดบริการส่งวัตถุดิบให้บุคคลทั่วไป จนถึง 30 เม.ย. 63
พงษ์ลดา พะเนียงเวทย์ Co-Founder และ CEO FreshKet กล่าวว่า “สถานการณ์โควิด-19 (COVID-19) ส่งผลกระทบกับธุรกิจมาก เนื่องจากเราเพิ่งการทำงานเต็มรูปแบบมาได้ 1 ปี และโฟกัสที่ร้านอาหารกับโรงแรมในระดับกลางถึงสูง มีลูกค้าหลักอยู่ในกรุงเทพฯ และพัทยาบางส่วน ซึ่งลูกค้ากลุ่มนี้ไม่ได้ทำบริการส่งอาหาร
-Arincare ชูธงปฏิรูปวงการเภสัชกรรม ยกระดับ Healthcare
หลังรัฐบาลประกาศให้ร้านอาหารในห้างหยุดขาย ทำให้กระทบยอดขายประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์ เราเห็นว่าคนทั่วไปสั่งของลำบาก Freshket จึงปรับให้ลูกคนทั่วไปได้เข้ามาสั่งวัตถุดิบได้ตั้งแต่วันที่ 22 มีนาคม – 30 เมษายน 63 เป็นการชั่วคราว แต่ถ้าสถานการณ์ยังไม่ดีขึ้น ก็พร้อมจะสนับสนุนขยายเวลา”
การปรับตัวของ Freshket มีผลตอบรับในทางที่ดี แต่ต้องปรับระบบภายในที่พัฒนามาแบบ B2B ให้รองรับแบบลูกค้าทั่วไป (B2C)
-Tellscore ช่วยให้เราทุกคนเป็นอินฟลูเอนเซอร์ได้
“เราจะไม่ปรับเยอะเพราะสุดท้ายแล้ว จะกลับมาเสิร์ฟธุรกิจร้านอาหารและโรงแรมเหมือนเดิม” พงษ์ลดา กล่าวเสริม
อีกส่วนหนึ่งคือออเดอร์ที่มาจากร้านอาหารและโรงแรม จะสั่งต่อครั้งเยอะ ขณะที่คนทั่วไปสั่งน้อยกว่า ทำให้ต้องขยายระบบการทำงาน ให้สอดคล้องกับขยายของออเดอร์ที่มากขึ้น รวมถึงการส่งที่จะต้องส่งให้ตรงเวลา
FreshKet มีแผนเข้าไปพาร์ทเนอร์กับบริษัทที่ทำเรื่องขนส่ง เพื่อให้ส่งสินค้าถึงลูกค้าในวันถัดไป ได้ตรงเวลา เนื่องจากจำนวนออเดอร์ที่สูงขึ้น ขณะที่คนขนส่งมีเท่าเดิม แต่ต้องส่งออเดอร์เล็กๆ หลายจุด
“เราขายสินค้าคุณภาพสูงในราคาเท่ากับที่ส่งร้านอาหารเพื่อช่วยเหลือพ่อค้าแม่ค้าที่สั่งเข้ามา ถ้าสั่งเข้ามาขั้นต่ำ 499 บาทต่อ 1 ออเดอร์ จะจัดส่งให้ฟรี แต่ถ้าสั่งไม่ถึงก็จะคิดค่าบริการ 80 บาท”
*Freshket เป็นสตาร์ตอัพที่ทำธุรกิจส่งวัตถุดิบให้กับโรงแรมและร้านอาหาร มีแผนที่จะปิดระดมทุนรอบ Series A ภายในกลางปีนี้
