HomeBT Newsสตรอว์เบอร์รี่ "ดอยคำ" เส้นทางสร้างรายได้ให้เกษตรกรเชียงใหม่

สตรอว์เบอร์รี่ “ดอยคำ” เส้นทางสร้างรายได้ให้เกษตรกรเชียงใหม่

บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด เชิญคณะสื่อมวลชนเยี่ยมชมโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 1 ที่ อำเภอ ฝาง จังหวัดเชียงใหม่ พร้อมชมวิถีเกษตรกรไทย ที่ปลูกสตรอว์เบอร์รี่ พันธุ์พระราชทาน 80 สร้างรายได้และความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น

- Advertisement -

 

การเยี่ยมชมโรงงานในครั้งนี้ ทางสื่อมวลชนได้ชมวิธีการคัดแยกผลสตรอว์เบอร์รี่สดที่มีขนาดใหญ่คัดพิเศษ พร้อมบรรจุแพ็กลงกล่องอย่างดีเพื่อเตรียมส่งออกจำหน่าย

นายธนกฤต จันทรสมบัติ เจ้าหน้าที่ส่งเสริมพัฒนาเกษตร ของโรงงานหลวงอาหารสําเร็จรูปที่ 1 กล่าวว่า ตนมีหน้าที่หลักคือ การนำเอาองค์ความรู้ทางวิชาการเกษตรที่ผ่านการวิจัยจากโรงปฏิบัติการวิจัยทางพืชมาถ่ายทอดให้กับพี่น้องเกษตรกรบนพื้นที่สูง โดยเฉพาะกลุ่มเกษตรกรที่ปลูกสตรอว์เบอร์รี่ พันธุ์พระราชทาน 80 และมัลเบอร์รี่ ซึ่งดูแลครอบคลุมพื้นที่ จ.เชียงใหม่ 3 อำเภอ ประกอบไปด้วย อ.ฝาง อ.ไชยปราการ และ อ.แม่อาย

ทั้งนี้ ในพื้นที่ทั้ง 3 อำเภอ มีเกษตรกรปลูกสตรอว์เบอร์รี่รวมทั้งสิ้น 50 ไร่ 85 ครัวเรือน ซึ่งแต่ละครัวเครือนจะมีรายได้เฉลี่ย 7-8 หมื่นบาท และหากเกษตรกรบางรายมีความตั้งใจ เอาใจใส่ดูแลสตรอว์เบอร์รี่อย่างดี ก็จะสามารถเก็บผลผลิตสร้างรายได้มากถึง 1-2 แสนบาทต่อครัวเรือน เห็นได้จากตัวเลขของปีที่ผ่านมา มีเกษตรกรสามารถขายสตรอว์เบอร์รี่ได้ถึง 1 แสนบาท เป็นจำนวน 10 ราย และ 2 แสนบาท จำนวน 5 ราย

นางสาว นารอ กรองแก้วพนา 1 ในเกษตรกรที่ปลูกสตรอว์เบอร์รี่ พันธุ์พระราชทาน 80 เพื่อส่งจำหน่ายให้แก่โรงงานของดอยคำ บอกว่า เริ่มต้นปลูกสตรอว์เบอร์รี่ในโครงการนี้มาตั้งแต่ปี 2561 โดยในช่วงปีแรกยังไม่ค่อยมีประสบการณ์ในการปลูกและการเก็บผลสตรอว์เบอร์รี่ให้ได้คุณภาพตามมาตรฐานของโรงงานเท่าไรนัก จึงมีรายได้ตลอดทั้งปีเพียง 3 หมื่นบาท จากการปลูกสตรอว์เบอร์รี่ แต่เมื่อทางเจ้าหน้าที่ของดอยคำคอยดูแลแนะนำให้ความรู้อย่างต่อเนื่อง จึงพัฒนาการปลูก เก็บผลสตรอว์เบอร์รี่ให้ถูกต้องตามวิธีเพื่อไม่ให้ผลมีรอยช้ำ และคัดขนาดออกเป็น 3 เกรด คือ ขนาดใหญ่ AA ขนาด A และ ขนาด B ตามลำดับ เพื่อแพ็กใส่กล่องส่งโรงงานได้ตรงตามคุณภาพมาตรฐาน จึงทำให้มีรายได้ดีไม่ต่ำกว่า 7-8 หมื่นบาท ต่อปีมาอย่างต่อเนื่อง และยังสามารถสลับไปปลูกผลไม้ชนิดอื่นๆ เช่น ลิ้นจี่ ในช่วงที่ไม่ใช่หน้าหนาวเพื่อสร้างรายได้หมุนเวียนอีกทางหนึ่งได้ตลอดทั้งปี

 

 

Business Today
Business Todayhttps://businesstoday.co
Supporting Thailand's business communities./ FB Page: Business Today Thai/ Social: Business Today Thai (สำหรับ Twitter, YouTube, Telegram)/ LINE: @Business today/ เว็บที่เกี่ยวข้อง: Thailand Today: www.thailandtoday.co/ FB: Thailantoday.co (English)/ Thailand Today News: www.thailandtoday.news/ FB: Thailandtoday.news (Mandarin Chinese)

Latest

ติดตามข่าวสารอัพเดททันใจจาก Businesstoday ได้โดยกรอกอีเมลด้านล่าง

Related News