Homeเวียดนามตั้งเป้าดันส่งออกกาแฟแปรรูปเพิ่ม 40%

เวียดนามตั้งเป้าดันส่งออกกาแฟแปรรูปเพิ่ม 40%

รัฐบาลเวียดนามตั้งเป้าเพิ่มมูลค่าผลผลิตกาแฟ ส่งเสริมการแปรรูปกาแฟส่งออกต่างประเทศ

รัฐบาลเวียดนามตั้งเป้าเพิ่มมูลค่าผลผลิตกาแฟ ส่งเสริมการแปรรูปกาแฟส่งออกต่างประเทศ

ปัจจุบันมูลค่าการส่งออกกาแฟเวียดนาม ทั้งกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้าและอาราบิก้า รวมแล้วเฉลี่ยอยู่ที่ปีละ 3,500 ล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยมีปริมาณส่งออกรวม 1.5 ล้านตัน ทำให้เวียดนามขึ้นแท่นอันดับสองของประเทศผู้ส่งออกกาแฟรายใหญ่ของโลก โดยมีทั้งกาแฟคั่ว กาแฟผลสำเร็จรูป และกาแฟ 3in1 (Mixed- coffee)

แต่หากนับเฉพาะการส่งออกเมล็ดกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้า เวียดนามเป็นเบอร์ 1 ของโลก ซึ่งขณะนี้ปริมาณการผลิตกาแฟทั่วโลก พบว่าผลผลิตกาแฟโรบัสต้าเพิ่มขี้นอย่างรวดเร็ว แซงผลผลิตกาแฟอาราบิก้า

- Advertisement -

ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา ผลผลิตกาแฟโรบัสต้าทั่วโลกเพิ่มขึ้นเฉลี่ยร้อยละ 3 ต่อปี ขณะนี้กาแฟอาราบิก้าเพิ่มขึ้นร้อยละ 1.9 ต่อปี สำหรับเวียดนาม คาดว่าในช่วงระหว่างปี 2019/2020 จะมีผลผลิตกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้าเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 5

ข้อมูลจากสมาคมกาแฟและโกโก้ ระบุว่าผลผลิตระหว่างปี 2018/2019 อยู่ที่ประมาณ 1.7 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่า 3,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ผลผลิตลดลงร้อยละ 2.9 และมูลค่าลดลงร้อยละ 14.4

รัฐบาลจึงวางแผนผลักดันในการเพิ่มมูลค่าของกาแฟ โดยจะส่งเสริมการแปรรูปกาแฟเพิ่มมากขึ้น จากปัจจุบันอยู่ร้อยละ 10 ของผลผลิตกาแฟทั้งหมดให้เป็นร้อยละ 30-40 ภายในปี 2030 และการเพาะปลูกจะต้องสามารถตรวจสอบได้ถึงความปลอดภัย ซึ่งจะปัจจัยที่จะทำให้อุตสาหกรรมกาแฟในเวียดนามเติบโตอย่างยั่งยืน

อุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามและตลาดผู้บริโภคเติบโตรวดเร็ว

บริษัทผู้ผลิตกาแฟรายสำคัญในเวียดนาม ประเมินว่าธุรกิจกาแฟในเวียดนามจะยังคงต่อเติบโตต่อเนื่อง โดยมีการจำหน่ายเมล็ดกาแฟสดทั้งโรบัสต้าและอาราบิก้า รวมแล้วประมาณปีละ 200,000 เมตริกตัน ส่วนปริมาณการบริโภคกาแฟในประเทศคาดว่าจะเพิ่มขี้นร้อยละ 5-10

ปัจจุบันมีทั้งนักลงทุนในประเทศและต่างประเทศเข้ามาลงทุนในอุตสาหกรรมกาแฟ ทั้งการปลูก แปรรูปกาแฟ และเปิดร้าน ทำให้ธุรกิจกาแฟเวียดนามเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยทั่วเวียดนามมีโรงงานคั่วเมล็ดกาแฟอยู่ราว 620 แห่ง รองรับการผลิตได้ปีละประมาณ 73,000 ตัน และขณะที่โรงงานผลิตผลกาแฟสำเร็จรูปมีกำลังการผลิตอยู่ที่ปีละ 47,000 ตัน

นอกจากนี้ สิทธิประโยชน์ทางภาษีในการส่งออกกาแฟไปยังประเทศที่ได้ลงนามเอฟทีเอกับเวียดนาม ในอัตราจัดเก็บที่ร้อยละ 0-5 ช่วยส่งเสริมทำให้อุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามเติบโตอย่างรวดเร็ว

Business Today
Business Todayhttps://businesstoday.co
Supporting Thailand's business communities./ FB Page: Business Today Thai/ Social: Business Today Thai (สำหรับ Twitter, YouTube, Telegram)/ LINE: @Business today/ เว็บที่เกี่ยวข้อง: Thailand Today: www.thailandtoday.co/ FB: Thailantoday.co (English)/ Thailand Today News: www.thailandtoday.news/ FB: Thailandtoday.news (Mandarin Chinese)

Latest

ติดตามข่าวสารอัพเดททันใจจาก Businesstoday ได้โดยกรอกอีเมลด้านล่าง

Related News