เชื่อว่าหากพูดถึงเมนู French Fries จะต้องเป็นเมนูจานโปรดของใครอย่างแน่นอน เพราะเป็นเมนูของทอดที่ทั้งอร่อย ทำง่าย ทานได้ทุกมื้อ ไม่ว่าจะวัยไหนก็ถูกใจทั้งครอบครัว แต่หากใครที่เบื่อกับเมนู French Fries จิ้มซอสมะเขือเทศแบบเดิม ๆ เรามาดูกันว่าจะนำเมนูนี้ไปทานคู่กับอะไรได้บ้างที่จะทำให้อร่อยยิ่งขึ้น!
สารพัดเมนูเด็ดจาก French Fries ทานได้แบบไม่มีเบื่อ
- French Fries อบชีส
เริ่มต้นกันด้วยเมนูเด็ดที่เชื่อว่าจะต้องกลายไปเป็นเมนูโปรดในใจของใครหลาย ๆ คน นั่นก็คือเมนู French Fries อบชีสนั่นเอง ซึ่งวิธีทำก็ง่ายมาก เพียงแค่เรานำมันฝรั่งแท่งยี่ห้อโปรดลงไปทอดในน้ำมันท่วม ๆ ร้อน ๆ จนกรอบเหลืองได้ที่ จากนั้นนำมาจัดเรียงในภาชนะที่สามารถนำเข้าเตาอบหรือเตาไมโครเวฟได้ และโรยด้วยมอซซาเรลล่าหรือเชดดาร์ชีสตามชอบ จากนั้นนำไปอบจนชีสละลาย และโรยด้วยผงออริกาโน หรือหากใครชอบรสจัดอาจโรยด้วยผงปาปริก้าแทนเพื่อเพิ่มรสชาติ เท่านี้ก็จะได้เมนูแสนอร่อยที่ทานแล้วอิ่มท้อง หรือหากจะนำไปทานคู่กับเมนูอื่น ๆ ก็ได้เช่นเดียวกัน รับรองว่าทั้งครอบครัวจะต้องติดใจอย่างแน่นอน
- French Fries ทรงเครื่อง
มาต่อกันที่อีกหนึ่งเมนูที่รับรองว่าจะต้องถูกใจใครหลาย ๆ คน โดยเฉพาะใครที่เคยคิดว่าการทานมันฝรั่งแท่งทอดกรอบเพียงอย่างเดียวอาจจะไม่อยู่ท้องเท่าไหร่นัก ชวนมาจัดหนักจัดเต็มกับเมนู French Fries ทรงเครื่อง โดยเพียงแค่นำมันฝรั่งแท่งที่ชอบไปทอดจนเหลืองกรอบ จากนั้นโรยด้วยผงปรุงรสต่าง ๆ เช่น รสชีส รสพิซซ่า หรือรสบาร์บีคิว ราดด้วยชีสดิปหอม ๆ โรยด้วยเบคอนที่ทอดจนกลายเป็นสีน้ำตาลกรอบน่าทาน โรยด้วยผงออริกาโนปิดท้าย ก็จะได้เมนูทรงเครื่องที่ทั้งอร่อยและทานได้อย่างจุใจ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต้องชอบ!
- French Fries ราดซอสมะเขือเทศสูตรพิเศษ
เมื่อพูดถึงการนำมันฝรั่งแท่งมาทอดและทานกับซอสมะเขือเทศ หลายคนอาจส่ายหน้าหนี วันนี้เราจึงมาแจกวิธีทานให้แปลกใหม่ สำหรับใครที่มีอุปกรณ์น้อยก็สามารถทำได้ โดยเริ่มจากการเตรียมนำ French Fries ไปทอดให้เหลืองกรอบและพักไว้ จากนั้นทำซอสสูตรพิเศษด้วยการนำหัวหอมและกระเทียมสับละเอียดไปผัดจนใสในกระทะ จากนั้นเติมซอสมะเขือเทศและน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำตาลทราย เติมมะเขือเทศหั่นชิ้นอีกเล็กน้อย และปรุงรสเพิ่มด้วยพริกไทย จากนั้นนำมาราดบนมันฝรั่งแท่ง โรยผงออริกาโนและผงเชดดาร์ชีส ก็จะได้เมนูพิเศษที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงเป็นที่สุด
และนี่ก็คือไอเดียในการทาน French Fries แบบแปลกใหม่ไม่จำเจ หากใครมีเมนูอื่น ๆ ที่น่าสนใจอย่าลืมแวะมาบอกต่อกันด้วยนะ
