HomeBusinessKBTG เปิดตัว แพลตฟอร์มบริการสั่งอาหาร “Eatable”

KBTG เปิดตัว แพลตฟอร์มบริการสั่งอาหาร “Eatable”

บริษัท กสิกร บิซิเนส-เทคโนโลยี กรุ๊ป (KBTG) เปิดตัว Eatable (อีทเทเบิล) แพลตฟอร์มสั่งอาหารรูปแบบใหม่ ตอบโจทย์ทั้งการทานที่ร้านและเดลิเวอรี โดยผู้ประกอบการไม่ต้องโหลดแอป ไม่มีค่าธรรมเนียม และสามารถจัดการระบบหลังบ้านแบบเรียลไทม์ผ่านทางออนไลน์ สำหรับผู้บริโภคสามารถ เลือกอาหาร สั่ง และจ่าย แบบไร้การสัมผัส รวมถึงส่งเสริมสังคมไร้เงินสดที่เป็น New Normal พร้อมเปิดตัวเต็มรูปแบบตุลาคมนี้ และพัฒนาต่อยอดให้นักท่องเที่ยวจีนสั่งอาหารในไทยได้ปลายปี 2563

จากข้อมูลของศูนย์วิจัยกสิกรไทยถึงการปรับตัวของธุรกิจร้านอาหารเข้าสู่มาตรฐานใหม่ คาดการณ์ว่า ธุรกิจร้านอาหารในปีนี้ จะมีมูลค่าราว 3.8 แสนล้านบาท หดตัวเกือบ 10% จากปีที่ผ่านมา เนื่องจากลูกค้ามีความระมัดระวังตัวในการออกไปทานอาหารนอกบ้าน จากปัญหาการระบาดของโควิด-19 ทำให้พฤติกรรมของผู้บริโภคบางส่วนได้เปลี่ยนแปลงไป ใช้บริการเดลิเวอรีในการสั่งอาหารมาทานที่บ้านหรือที่ทำงานแทนมากขึ้น ร้านอาหารยุคใหม่จะต้องผสมผสานการให้บริการและอำนวยความสะดวกแก่ลูกค้าทั้งที่ทานที่ร้านและเดลิเวอรีไปพร้อม ๆ กัน

นายเรืองโรจน์ พูนผล ประธาน บริษัท กสิกร บิซิเนส-เทคโนโลยี กรุ๊ป (KBTG) บอกว่า Eatable คือ แพลตฟอร์ม สำหรับร้านอาหารและลูกค้า เพื่อบริการสั่งอาหารออนไลน์รูปแบบใหม่ครบวงจร ทั้งสำหรับลูกค้าที่ทานที่ร้านและให้จัดส่ง (Dine-in, Dine-Out & Delivery)

- Advertisement -

“Eatable จะมาตอบโจทย์อุปสรรคและปัญหาของทั้งร้านอาหารและลูกค้า ที่มีการสั่งอาหารออนไลน์มากขึ้น มีการทำเมนูอาหารออนไลน์ ลูกค้าสามารถกดเลือกได้อย่างถูกต้อง ไม่ต้องสื่อสารผ่าน Line ส่งเมนูเป็นรูปภาพ พิมพ์เลือกเมนูผิดๆ ถูกๆ จึงเป็น solution ที่เกิดมาจากปัญหาที่เกิดขึ้นจริงในยุคปัจจุบัน”

นายสุรศักดิ์ จันทศิริโชติ Advanced Partnership Engineer ผู้พัฒนาแพลตฟอร์ม Eatable บอกว่า ลูกค้าที่ต้องการทานที่ร้านสามารถสแกนคิวอาร์โค้ดที่ติดอยู่บนโต๊ะหรือเปิดลิงก์ที่ Eatable สร้างให้ เพื่อสั่งอาหารผ่านเมนูออนไลน์แบบไร้สัมผัส (Contactless) จึงปลอดภัยและไม่ต้องรอให้พนักงานมารับออเดอร์ ทั้งการเลือกทานในร้านทันทีหรือสั่งอาหารล่วงหน้า

นอกจากนี้ หากมีสมาชิกหลายคนและอยู่คนละที่ก็สามารถแยกกันสั่งแล้วมารวมโต๊ะกันได้ หรือจะรับกลับบ้าน ก็สามารถกำหนดเวลาในการรับอาหารได้ ไม่ต้องเสียเวลารอหน้าร้านนาน ๆ

สำหรับลูกค้าเดลิเวอรี สามารถกดลิงก์ที่ร้านอาหารลงไว้ในทุก ๆ ช่องทาง แล้วสั่งอาหารผ่านเมนูออนไลน์ พร้อมตัวเลือกในการส่งเดลิเวอรีที่เปิดกว้าง ไม่ว่าจะให้คนของร้านไปส่งเองหรือให้ร้านอาหารเป็นผู้เลือกผู้ให้บริการจัดส่งเจ้าที่คุ้มค่าที่สุด มาพร้อมกับ ระบบที่ช่วยแนะนำส่วนลดค่าจัดส่งที่เหมาะสม สำหรับให้ร้านอาหารใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงเพื่อมอบส่วนลดค่าบริการจัดส่งแก่ลูกค้าที่สั่งอาหารโดยตรงกับทางร้านอีกด้วย

“เราค้นพบว่า ต้นค่าขนส่งที่ร้านอาหารเลือกที่คุ้มค่าที่สุดให้แก่ลูกค้าได้ สามารถประหยัดต้นทุนค่าธรรมเนียมได้ถึง 15%”

ด้านผู้ประกอบการสามารถจัดการหน้าร้านออนไลน์ เพื่อโปรโมทร้าน โดยการสร้าง แก้ไข หรือปรับเปลี่ยนข้อมูลเมนูอาหาร ราคา รายละเอียดข้อมูลของร้านได้เองทันทีอย่างอิสระ โดยไม่ต้องรออนุมัติ ทั้งมีการตั้งการแจ้งเตือนผ่านระบบออนไลน์ ออเดอร์เข้ามาเมื่อไหร่รู้ทันที พร้อมอัพเดตสถานะออเดอร์ให้ลูกค้าทราบได้แบบเรียลไทม์

“Eatable จะช่วยลด waste ได้หลายแง่มุม ประหยัดค่ากระดาษจดเมนู ลดขั้นตอนการทำงานของพนักงานและการใช้งานพนักงานในร้านอาหาร เพราะ แค่พนักงานคนเดียวสามาถดูแล Eatable ได้ ส่วนพนักงานคนอื่นๆ จะสามารถไปทำงานด้านอื่นๆ ได้ ดังนั้น Eatable จึงเสมือนเครื่องมือ ที่ช่วยให้งานร้านอาหารง่ายขึ้น ขณะที่ร้านอาหารสามารถรักษามาตรฐานงานบริการไว้ได้”

นายเรืองโรจน์ ประธาน KBTG กล่าวเพิ่มเติมว่า Eatable เป็นแพลตฟอร์มที่ถูกพัฒนา แต่ไม่ได้ต้องการรายได้ จึงเป็นที่มาของการใช้งานได้ฟรี ไม่มีค่าธรรมเนียม โดยประโยชน์ที่เกิดขึ้น ไม่เพียงแต่เป็นการช่วยเหลือร้านอาหารและลูกค้าเท่านั้น แต่ KBTG จะสามารถดึงเอาคู่ค้าด้านอื่นๆ เข้ามาในแพลตฟอร์มนี้ เพื่อที่จะจัดหา solution ที่สมบูรณ์ให้ผู้ใช้งานได้

“เราพัฒนาแพลตฟอร์มนี้มา 2-3 เดือน ทดลองใช้กับร้านอาหาร และหวังว่า จะดึงดูดให้ร้านอาหารอื่น ๆ และลูกค้าเข้ามาในแพลตฟอร์มนี้ และสร้าง ecosystem ใหม่ให้กับ KBTG และคู่ค้า”

“เรามองว่า Eatable ไม่จำเป็นต้องมีแอปพลิเคชั่นหรือต้องหาซื้ออุปกรณ์ใหม่มารอบรับ เพราะ KBTG พบว่า ปัญหาผู้งานใช้ปัจจุบัน คือ ไม่ต้องการโหลดแอปพลิเคชั่นอีก”

นายเรืองโรจน์ กล่าวว่า หลังจากมีการเปิดตัวแพลตฟอร์มนี้ จะทดลองการธุรกิจร้านอาหารในระยะเวลา 3 เดือน ก่อนจะขยายไปในธุรกิจบริการด้านอื่นๆ เช่น ธุรกิจโรงแรม หรือการท่องเที่ยว ในอนาคต

นอกจากนี้ Eatable จะสามารถเชื่อมเข้าสู่บริการรับชำระเงินแบบออนไลน์ได้ในเดือนกันยายน 2563 นี้ เพื่อสนับสนุนสังคมไร้เงินสด ทั้งการจ่ายผ่าน QR code, พร้อมเพย์ และบัตรเครดิต รวมทั้งจะมีการเปิดตัวมินิโปรแกรมไคไท่เตี่ยนไช่ (Kai Tai Dian Cai) บริการสั่งอาหารสำหรับนักท่องเที่ยวจีนผ่านแอปวีแชท (WeChat) ในช่วงปลายปีนี้ด้วยเช่นกัน

สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารที่สนใจ สามารถลงทะเบียนเพื่อเข้าร่วมโครงการได้ที่ Eatable – Public Beta

Business Today
Business Todayhttps://businesstoday.co
Supporting Thailand's business communities./ FB Page: Business Today Thai/ Social: Business Today Thai (สำหรับ Twitter, YouTube, Telegram)/ LINE: @Business today/ เว็บที่เกี่ยวข้อง: Thailand Today: www.thailandtoday.co/ FB: Thailantoday.co (English)/ Thailand Today News: www.thailandtoday.news/ FB: Thailandtoday.news (Mandarin Chinese)

Latest

ติดตามข่าวสารอัพเดททันใจจาก Businesstoday ได้โดยกรอกอีเมลด้านล่าง

Related News