มีอะไรใหม่ๆ มาให้ลูกค้าตาลุกวาวตลอดทั้งปีจริงๆ สำหรับแบรนด์สุกี้ขวัญใจครอบครัวไทย อย่างเอ็มเค(MK) ที่ล่าสุดส่งแคมเปญใหม่ออกมาเปลี่ยนเช้าวันจันทร์ที่แสนน่าเบื่อของการเรียนและการทำงานให้มีชีวิตชีวา ด้วยการเปิดตัวแคมเปญใหม่ที่เชื่อว่าทำเอาสาวกเอ็มเคที่ชื่นชอบในชาไข่มุกใจเต็มรัวไม่เป็นจังหวะ อยากพุ่งตัวไปเอ็มเค สุกี้สาขาใกล้บ้านในทั้งที หลังจากเอ็มเค สุกี้เปิดตัวพาร์ทเนอร์รายล่าสุด อย่าง Fire Tiger by Seoulcial Club หรือที่หลายคนเรียกติดปากว่าชานมเสือพ่นไฟ แบรนด์ชาไข่มุกสัญชาติไทยที่กำลังฮอตสุดๆตอนนี้
นับเป็นความร่วมมือครั้งสำคัญ ที่สร้างสีสันให้วงการอาหารอีกครั้ง กับการหยิบเอาความนิยมของชาไข่มุกที่มูลค่าตลาดไม่ธรรมดามาเสริมทัพ
ถามว่าทำไม เอ็มเค ไม่ยอมทิ้งตลาดชาไข่มุก ทั้งที่ก่อนหน้านี้ ก็เคยเข็นเมนูชาไข่มุกออกมาแล้วครั้งหนึ่ง อาจเป็นไปได้ว่า ตลาดนี้ยังหอมหวานเพราะหากไปสำรวจมูลค่าตลาดรวมชาไข่มุกในปีนี้ จะพบว่า มีมูลค่าราว 2.5-3 พันล้านบาท เติบโตหวือหวาถึง 40% ซึ่งต้องบอกเลยว่าไม่ธรรมดา เพราะถ้านำไปเปรียบเทียบกับมูลค่าในตลาดรวมโลกที่มีมูลค่า 6.2 หมื่นล้านบาท กลับมีการเติบโตเพียง 10% เท่านั้น
นอกจากนี้ข้อมูลจาก Grab Food ยังสะท้อนถึงอัตราการบริโภคชาไข่มุกของคนไทยที่ไม่ธรรมดา ว่าทำลายสถิติมากที่สุดในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เฉลี่ยเดือนละ 6 แก้ว
ในแง่การขยายตัวของตลาดไม่ต้องพูดถึง เพราะจากสถิติปี 2561 พบว่า ตลาดเครื่องดื่มชานมไข่มุกในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในปี มียอดสั่งซื้อเติบโตเพิ่มขึ้น 3,000% จากแบรนด์ชานมไข่มุกกว่า 1,500 แบรนด์ ที่มีหน้าร้านจำหน่ายรวมกว่า 4,000 สาขา
ดังนั้น การร่วมมือครั้งสำคัญ โดยนำเสนอ 2 เมนูพ่นไฟ อย่างนมสดพี่เสือพ่นไฟ และชานมพี่เสือพ่นไฟ ในราคาที่เห็นแล้วสบายกระเป๋า สำหรับลูกค้าที่มาใช้บริการที่ MK ทั่วประเทศ (ยกเว้น MK Gold MK LIVE และ MK EXPRESS) น่าจะเป็นกลเม็ดกอดคอกันโต แชร์ฐานลูกค้าต่างวัยที่น่าจับตาเหมือนอย่างที่เห็นหลายๆแบรนด์ทำมาก่อนหน้านั้นบ้างแล้ว เพียงแต่ครั้งนี้อาจเพราะด้วยแบรนด์ที่เปรียบเหมือนคู่รักต่างวัย เลยทำให้น่าสนใจ
สิ่งที่น่าจับตามอง คือ นอกจากยอดขาย ยังหมายถึงการขยายฐานและการเข้าถึงกลุ่มลูกค้าใหม่ๆของทั้งสองแบรนด์ เพราะนี่ถือเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของแบรนด์สุกี้วัยเก๋าที่ลงมาจับมือกับแบรนด์ชาไข่มุกน้องใหม่ที่เพิ่งฉลอง 1 ขวบไปเมื่อกลางปีที่ผ่านมา สมกับที่ก่อนหน้านี้ ขุนพลของเอ็มเค กรุ๊ป อย่าง ฤทธิ์ ธีระโกเมน เคยให้สัมภาษณ์เมื่อไม่นานมานี้ว่า “จากนี้เอ็มเคจะขายอะไรก็ได้จริงๆ” เพราะตอนนี้เอ็มเค ก็พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าสามารถออกแคมเปญสนุกๆมาได้ฉีกกรอบขนาดไหน หลังจากก่อนหน้านี้เพิ่งเอาใจคนโสดด้วยการเปิดตัวโซนนั่งกินคนเดียวที่เซ็นทรัลเวิลด์
ถอดรหัสวิธีบริหารแบรนด์เอ็มเค สไตล์ “ฤทธิ์ ธีระโกเมน”
